Nel 2015 l’IARC (agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) definì le carni rosse come probabilmente cancerogene e le carni lavorate (insaccati e salumi) come cancerogene. A seguito di queste...
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Le proprietà benefiche del miele sono ben note a tutti. La sostanza zuccherina prodotta dalle api vanta eccezionali proprietà nutritive, prima di tutte quella di alleviare i sintomi di tosse...
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L’8 dicembre è partita ufficialmente la maratona natalizio-mangereccia. Il giorno in cui si festeggia l’Immacolata Concezione segna dunque l’inizio di quello che, per molti, è un periodo di gioia e...
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La possibilità di guidare il gusto dei bambini fin dalla prima nascita è un’opportunità che noi genitori spesso sottovalutiamo. Dall’allattamento al completo svezzamento creiamo le radici del gusto e delle...
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Dopo Santa Rosalia, esiste un’altra Santa molto cara ai palermitani che risponde al nome di Lucia. Santa Lucia, patrona di Siracusa, fu martirizzata a seguito di numerosi miracoli a lei...
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Il metabolismo è la velocità con cui il nostro corpo brucia le calorie per soddisfare i suoi bisogni vitali, per aumentare, quindi, il nostro metabolismo dobbiamo aumentare i bisogni vitali...
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Con il termine zucca vengono identificati i frutti di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, in particolare alcune specie del genere Cucurbita (Cucurbita maxima,Cucurbita pepo e Cucurbita moschata) ma...
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Tra le feste che ci sono state e le arrostute che verranno il nostro fegato e il nostro intestino sono messi a dura prova. Cosa fare allora per non rinunciare...
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Quante volte vi è capitato di sentire dire “pasta e pane fanno ingrassare”;“elimino il lievito e mangio cracker” o ancora sentire vostra nonna al telefono che ha appena sentito dalla...
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